廚具設備

料理新手總是先從處理食材、清洗、切段、切末、醃漬…等前置作業學起，而如何靈活使用刀具更是需要時間的磨練與純熟度的培養，才能在砧板上站有一席之地～但…何不來個新刀具組，讓「切細末」這細瑣的功夫可以變簡單且更便捷！. . . [ 閱讀全文 ]

Well，會不會大人也瘋狂？利用大象的四隻腳當成叉子、還有天鵝的圓圓肚當成湯匙，動物們的可愛臉，一個一個那麼逗趣，小朋友們愛上牠們也會愛上吃飯！. . . [ 閱讀全文 ]

刀設計，可以有多少點子？女性們隨身帶把小刀防身，小刀與鑰匙結合，讓壞人誤以為只是串鑰匙，殊不知小刀藏在鑰匙裡！不一樣的刀設計，當然也可以好好收藏～. . . [ 閱讀全文 ]

環保理念迅速擴張以後，許多研究設計都朝綠建築發展，即使需要多花一點錢，只要有環保信念，一定可以慢慢朝向平民化的環保產品推進。這裡要介紹的就是一種環保又省錢的產品喔，叫做舊瓶流理台bottlestone。. . . [ 閱讀全文 ]

有人料理慢條斯理，有人料理快速熟練！洗菜、切肉、調味、開火、爆香…不論從前置作業開始，一直到美味料理完成上桌，有各種的流程作法，如果所需的用具、食材都在四面八方、各個角落，那主廚真的會忙翻天～. . . [ 閱讀全文 ]